21.4. – RAKOUSKÁ KUCHYNĚ NA SPOŘILOVĚ

Kaiserschmarrn 2Říká vám něco Tafelspitz nebo Kaiserschmarren? Že ne? Pak musíte brzy vyrazit na tour po Vídeňských restauracích a nebo v sobotu 21.4. přijít na Spořilov na náš farmářský trh. Jde o dvě slavná jídla našich jižních sousedů, které se spolu s několika dalšími budeme učit s panem šéfkuchařem Eichnerem přímo na trhu, tak abyste všechno viděli a mohli si uložit do své gastronomické paměti. A protože šlo o dvě zamilovaná jídla císaře Františka Josefa I. budete moci s nimi oslňovat svou rodinu, své příbuzné a přátele. U řeznictví a uzenářství s příhodným názvem Kaiser si budete moci nakoupit potřebné maso (hovězí květová špička, morkové kosti) a na trhu i všechny ostatní ingredience. Těšíme se na vás, nezapomeňte Roztylské náměstí 21. dubna 8-13h.